Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия
Аренда. Возможность получить оборудование бесплатно при условии ежемесячной закупки определенного сырья.
Такая специфическая форма аренды позволит оборудовать кухню новой техникой, несмотря на маленький начальный капитал.
Как правильно оформить летние площадки для кафе и ресторана
Некоторые модели оснащены функцией пара, что позволяет готовить здоровую пищу с минимальным количеством жира.
п. Для этого нужно оборудовать кухню печкой для выпекания, для разогрева достаточно купить микроволновую печь.
К данному типу также относятся стенды и подставки для теплового и холодильного оборудования, разделочные и производственные столы и др.
Жарочный шкаф — устройство, которое осуществляет тепловую check here обработку продуктов в соответствии с заданной программой.
Этот список может сокращаться или пополняться новыми позициями в зависимости от размера check here бизнеса и типа пекарни.
Например, гриль для мяса и курицы в формате бургерной или йогуртницы и блендеры, если вы открываете фреш-бар или кондитерскую.
Шприцы для колбас. Используются для наполнения колбасных оболочек. Это оборудование позволяет приготовить колбасы и сосиски по индивидуальным рецептам.
В заведениях самообслуживания один комплект выставляется в зал, второй моется, третий — на линии раздачи, четвертый — для банкетов.
Наличие мгновенного разогрева. У индукционных плит это обязательная функция; как раз в этом и состоит их большой плюс, потому что обычные электроплиты more info разогреваются довольно долго.
Также в зале, как правило, находятся витрины для напитков и заварники.